池田卓矢 『北海道150年 そして未来へ』
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テーマ 『北海道150年 そして未来へ』
講 師 池田卓矢（いけだ・たくや）
私はセミナーやツアー、イベントなどでワイン講師・ガイドとして喋る事を生業としているフリーランスのソムリエで、レストラン等に勤務しているソムリエとは異なります。ソムリエというと堅くて気取ったイメージがありますが、私は全く違います。『ソムリエらしくないソムリエ』と言われており、これこそが私に対する褒め言葉と感じております。
ワインセミナーの際はテクニカルな話などはせず、ワインの楽しさ・楽しみ方をお伝えしております。料理とワインの相性をコンセプトにしたワイン会を定期的に開催（フレンチ・イタリアン・西洋料理・和食・中華）
常に満席となるワイナリーバスツアーの車中での説明も、葡萄栽培農家・醸造家の苦難や情熱、技術的な専門的知識をそしゃくし、簡単な言葉に置き換え、感動と笑いを添えて伝えてきた事が評価されていると感じております。
プロフィール
→https://akoshi.com//pdf/006ikeda.pdf
チャンネル登録はこちら
→https://goo.gl/S9ppqv
講 師 池田卓矢（いけだ・たくや）
私はセミナーやツアー、イベントなどでワイン講師・ガイドとして喋る事を生業としているフリーランスのソムリエで、レストラン等に勤務しているソムリエとは異なります。ソムリエというと堅くて気取ったイメージがありますが、私は全く違います。『ソムリエらしくないソムリエ』と言われており、これこそが私に対する褒め言葉と感じております。
ワインセミナーの際はテクニカルな話などはせず、ワインの楽しさ・楽しみ方をお伝えしております。料理とワインの相性をコンセプトにしたワイン会を定期的に開催（フレンチ・イタリアン・西洋料理・和食・中華）
常に満席となるワイナリーバスツアーの車中での説明も、葡萄栽培農家・醸造家の苦難や情熱、技術的な専門的知識をそしゃくし、簡単な言葉に置き換え、感動と笑いを添えて伝えてきた事が評価されていると感じております。
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